Mittelalterliche Kochbücher

Name Autor Verlag ISBN
Das Kochbuch des Mittelalters
Trude Ehlert
Artemis
3-7608-1025-X
 
Wie man eyn teutsches Mannsbild bei Kräften hält
H. Jürgen Fahrenkamp
Orbis Verlag
3-572-01032-2
 
Kochkünste und Tafelfreuden
Hannsferdinand Döbler
Orbis Verlag
3-572-01150-7
 

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