| Name |
Autor |
Verlag |
ISBN |
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| Das Kochbuch des Mittelalters |
Trude Ehlert |
Artemis |
3-7608-1025-X |
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| Wie man eyn teutsches Mannsbild bei Kräften hält |
H. Jürgen Fahrenkamp |
Orbis Verlag |
3-572-01032-2 |
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| Kochkünste und Tafelfreuden |
Hannsferdinand Döbler |
Orbis Verlag |
3-572-01150-7 |
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Diese Liste wird noch erweitert
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